食品級氫氧化鈣在檳榔中的應用
檳榔口感好壞 ,調製鹵料是重點 。這就像大廚炒菜一樣 ,做出的菜好不好吃則取決於選材 、配料搭配 、火候 。將食品級氫氧化鈣加水熬成白色豆漿樣的液體 ,加入飴糖 、香料 、白砂糖以及薄荷油均勻攪拌 ,這就是檳榔的鹵料 。直至最後點完鹵 ,一顆海南檳榔才算真正蛻變成湖南檳榔 。接下來 ,它還將經曆包裝 、封口 、成品化驗 、驗收入庫 ,最後出廠奔向全國各地 。